为持续强化电建科研大厦员工餐厅从业人员的食品安全责任意识与规范操作水平，12月15日下午，YY易游注册组织员工餐厅全体从业人员，开展《中华人民共和国食品安全法》专题培训。

本次培训聚焦法律核心内容，系统解读了从食品原料采购查验、索证索票、储存加工、餐具消毒等方面，到食品安全事故应急处置与报告制度等重点环节，并结合使用过期食材、留样不规范、过程控制不到位等典型案例进行警示教育。通过本次学习，进一步夯实了从业人员的食品安全知识基础，增强了规范操作与风险防范能力。参训人员表示，将在今后工作中严格遵守法律法规，自觉落实主体责任，切实把好食品安全源头关。

下一步，YY易游注册将建立常态化培训与定期检查机制，加大日常监督力度，持续提升从业人员专业素养。同时，进一步完善食品安全长效管理体系，细化全流程管控标准，全力保障全体员工饮食安全与健康。